10 המזונות עם הכי הרבה נוגדי חמצון

מזונות עם יותר נוגדי חמצון

תאי גופנו חשופים לחמצן לאורך כל חייהם, שחמצן חשוב לבריאותנו, אך הוא גם גורם לחמצון. במהלך החמצון משתנים כימיקלים בגוף והופכים לרדיקלים חופשיים.

עם הזמן, הרדיקלים החופשיים האלה יכולים לעורר תגובה בגופך הפוגעת ב- DNA ובחלקים מסוימים מהתאים שלך. חלק מהתאים יכולים להתאושש, אולם אצל אחרים הנזק הוא קבוע. מדענים מאמינים כי הרדיקלים החופשיים הללו יכולים לתרום להזדקנות ולהתפתחות מחלות כמו סרטן, סוכרת ומחלות לב.

נוגדי חמצון יכולים להפריע או להגביל את הנזק שרדיקלים חופשיים גורמים לנו. גופך משתמש בנוגדי חמצון בכדי לייצב רדיקלים חופשיים.

אתה יכול לקבל נוגדי חמצון כשאתה אוכל תזונה בריאה. כמה דוגמאות למזונות העשירים בנוגדי חמצון כוללים פירות וירקות (ירוקים) עתירי ויטמינים A, C ו- E, בטא קרוטנים, לוטאין, ליקופן וסלניום.

יש אנשים שמעדיפים ליטול נוגדי חמצון עם תוספי מזון, אני ממליץ לך לשוחח עם הרופא שלך אם אתה שוקל להוסיף תוסף לתזונה שלך. אתה יכול גם לקבל נוגדי חמצון מהתזונה היומית שלך. הנה רשימה של 10 המזונות עם הכי הרבה נוגדי חמצון:

  1. קרוטנים. אחד התרכובות החשובות ביותר לתזונה האנושית. כשאנחנו בולעים אותו הוא הופך לוויטמין A. אנו יכולים למצוא אותו בגזר, עגבניות, ברוקולי, כרובית, כרוב אדום, אצות ספירולינה (שימוש בספירולינה) ופירות כמו פפאיה או תפוז.
  2. פירות אדומים . הם מכילים חומצה אלגית בעלת תכונות נוגדות חמצון גבוהות. אנו יכולים למצוא אותו באוכמניות, סלואי, פטל, תות, תות, דומדמניות או אוכמניות.
  3. ירקות עליים ירוקים . הם עשירים בבטא-קרוטן ולוטאין. אנו יכולים למצוא אותו במנגולד, סלרי, גרגיר ים, ברוקולי, תרד, רדיצ'טה או ארוגולה.
  4. מזונות עשירים בויטמין C . אנו מוצאים אותו בפירות כמו תפוזים, תותים, לימונים, קיוויות, וירקות כמו עגבניות, ברוקולי, פלפלים או מלפפונים.
  5. מזונות עשירים בויטמין E . הם מגנים על תאים מפני תוקפנות חיצוניות. הם נמצאים באבוקדו, אגוזים, בוטנים או שמנים צמחיים, גם בדגים כמו סלמון או טונה.
  6. שוקולד שחור . בשוקולד טהור, ללא תוספת חלב, יש כמות גבוהה של נוגדי חמצון.
  7. ענבים . במיוחד לענבים האדומים, איתם מיוצר יין אדום, יש כמות גדולה של נוגדי חמצון. מכאן שתמיד שמעת שיין טוב לבריאות הלב שלך, כל עוד אתה שותה אותו במתינות.
  8. הדרים . אחד הנוגדי חמצון החזקים ביותר שיכולים להיות לנו בבית, אנו מוצאים אותו בתפוז, לימון, מנדרינה, קיווי וכו '.
  9. Quercetin . נוגד חמצון חזק שאנו יכולים למצוא בתפוחים, בצל, דובדבנים וביין אדום.
  10. תה . לתה ירוק יש תכולה גבוהה של קטצ'ינים הפועלים כנוגדי חמצון.

דרך es.familydoctor.org / objetivobienestar.com

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה