סלרי: שימושים, תכונות ויתרונות

סלרי: שימושים, תכונות ויתרונות

בימינו ידוע ומפורסם כי צריכת ירקות מספקת מספר יתרונות לבריאותנו , עם זאת, פעמים רבות אנו מתעלמים מפרטי כל אחד מסוגי המזונות הללו ומתגעגעים להזדמנויות רבות לשיפור משמעותי בתזונה שלנו.

מסיבה זו, הפעם אנו רוצים לדבר על סלרי, ירק עשיר בתכונות בריאות וטיפוליות עבור אנשים הצורכים אותו באופן קבוע . ירק זה מכיל תכולה גבוהה של ויטמינים, מינרלים וביו-פלבנואידים , המאפשרים לו לבצע שינויים חשובים בגופנו כגמילה מרעלים, לטפל בבעיות בתיאבון, כבעלי עכס ומגוון רחב של אפשרויות. בואו נלך אז, לדעת יותר על הירק הזה.

סלרי ויתרונותיו.

ירק זה שימש קהילות קדומות במיוחד, שהצליחו להעביר את הידע שלהם לאורך זמן, כך שכיום, אנו יכולים להחזיק ירק זה במיקום גבוה בין הירקות הבריאים ביותר. ידוע שהוא שימש את התרבויות הקדומות לפני מאות שנים.

ראשית כל, אנו הולכים להדגיש כי ניתן לצרוך סלרי גולמי , אם כי טעמו עשוי להיות מעט מר, אולם ניתן לכלול אותו במנות חמות רבות, מה שמקל על כניסתו לתזונה היומית שלנו.

סלרי הוא משתן ירקות נהדר , שיש לו את היכולת להרחיב את כלי הכליות, מפחית את אחזקת הנוזלים וגורם רעלים יעילים לגוף מבלי שיצטרך לסבול אי נוחות במעי או גירוי. למעשה, נמצא כי צריכת ירק זה מסייעת לחיסול אבנים בכליות ולניקוי איברים אחרים כמו הכליות והכבד.

אחד המאפיינים האחרים שלו הוא שסלרי הוא מזון יעיל לשמירה על לחץ הדם ברמות תקינות , ועוזר לאנשים יתר לחץ דם בתהליך של ויסות לחץ הדם. בתורו, תכולת הסיבים בירק זה מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול בדם, ובמקביל מונעת הופעת סיבוכים בלב.

בין מרכיבי הסלרי תוכלו להשיג כמה נוגדי חמצון, בין המרכיבים הללו הם הפתלידים והפוליצטילנים.

לסלרי יש גם תכונות אנטי-דלקתיות מצוינות, המצוינות כאשר מטפלים באי נוחות הקשורים לדלקת פרקים, או הפרעות במפרקים, בגידים וכו '. נכון לעכשיו נבדקת האפשרות שלירק זה יכול להיות השפעה חיובית בטיפול באלצהיימר.

לבסוף, נוכל גם להזכיר כי ירק זה הוכר כמרגיע טבעי בזכות תרומתו הרבה של ויטמיני B, מושלם לטיפול באותם ימים מלחיצים.

נשאר רק שתמצא את הדרך האידיאלית לכלול סלרי בתזונה המסורתית שלך כדי לנצל את מלוא המאפיינים של ירק נהדר זה וכי תוכל לגדל אותו בעצמך בבית.

כמו תמיד אנו ממליצים לך להתייעץ עם הרופא שלך לגבי כל שונות בתזונה שלך.

Original text


מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה