מאפיינים, יתרונות ושימושים של בטטה

מאפיינים, יתרונות ושימושים של בטטה

בטטה נקראת גם בטטה או בטטה.

הבטטה היא ילידת הטרופיים של דרום אמריקה ומרכז אמריקה, אך הטיפוח המקורי שלה החל בפרו לפני 8000 שנה . נכון לעכשיו, ההערכה היא שכ- 80% מאוכלוסיית העולם מפיצה את הבטטה.

בטטה ניתן למצוא בזנים רבים, כמו עם עור לבן, אדום, כתום ועם עיסת אדום, צהוב או סגול.

בטטה משמשת בעיקר בגסטרונומיה בשל טעמיה המתוק, מכיוון שככל שהיא נמצאת בזמן בישול, מתיקותה רבה יותר.

בטטה מתבלבלת לעיתים קרובות עם סוג של בטטה, אך בטטה שייכת למשפחת Convulvaceae, בניגוד לתפוחי אדמה השייכים למשפחת Solanaceae.

אבל האם ידעת שבנוסף למטרותיה הגסטרונומיות, לבטטה יש תכונות מועילות להפליא לבריאותך? בוא נראה!

נכסים והטבות.

לבטטה יש כמות גדולה של עמילן, שהוא סוכר טבעי לגוף, ויטמינים, סיבים, המסייעים בעיכול טוב, ומינרלים כמו אשלגן.

בין הוויטמינים שלו ניתן למנות בטא-קרוטן (פרוביטמין A), B1, C ו- E.

אחד המאפיינים שלו הוא שככל שהשורש שלו צהוב יותר, כך יש לו יותר בטא-קרוטן. יש לו גם חומצות שומן, ליזין ונוגדי חמצון בעורו ובעיסה.

להלן רשימה של מרכיבי בטטה או בטטה:

  • עֲמִילָן.
  • סוכרים
  • פחמימות
  • שומנים
  • חלבונים
  • רטינול המכונה ויטמין A.
  • תיאמין המכונה ויטמין B1.
  • ריבופלבין המכונה ויטמין B2.
  • ניאצין המכונה ויטמין B3.
  • חומצה פנטותנית המכונה ויטמין B5.
  • ויטמין B6.
  • חומצה פולית המכונה ויטמין B9.
  • ויטמין סי.
  • סִידָן.
  • אָבָץ.
  • בַּרזֶל.
  • התאמה.
  • אֶשׁלָגָן.
  • מגנזיום.
  • נתרן.

בטטה נמצאה מועילה מאוד לבריאות.

להלן רשימת היתרונות הבריאותיים של בטטה:

  • מחזק את הגוף.
  • זה יכול לעזור במניעת מחלות לב וכלי דם.
  • זה יכול לעזור בכמה בעיות עיכול.
  • זה יכול לעזור בכמה כיבים.
  • זה יכול להקל על מחלות מעיים.
  • מסייע להיווצרות עצמות, ציפורניים ושיער.
  • זה יכול לעזור לנרמל את יתר לחץ הדם.
  • זה יכול לעזור להיפטר מפסולת רעילה מהגוף.
  • זה יכול לעזור בוויסות הכולסטרול.
  • מסייע בטיפול באסטמה, דלקת מפרקים שגרונית ודלקת מפרקים ניוונית.

שימושים בבטטה.

הדרך הטובה ביותר להשתמש בטטה היא על ידי אכילת ירק זה בארוחות היומיומיות.

הוסף תפוח אדמה לבטטה ותראה את התוצאות.

הוסף אותו לתזונה בריאה, עשירה בפחמימות, חלבונים וירקות, אך זכור שאסור לך לחרוג מהצריכה שלך.

יש לציין שאפשר גם לצרוך את עלי הבטטה הסגולים, להרתיח אותם למשך 5 או 10 דקות. תן לזה לשבת וחליטת בטטה מדהימה זו תהיה מוכנה לצריכה.

אזהרה: הימנע מצריכת בטטה אם אתה סובל מאבנים בכליות או כל בעיה אחרת בכליות.

בטטה היא מזון שיכול להיות יעיל ל:

  • הנוף: עובד כמו גזר.
  • כאבי בטן: מסייע בעיכול קל.
  • הלב: הוא יעיל מכיוון שהוא יכול לסייע בהפחתת בעיות הכולסטרול והמחזור הדם, הוא גם מסייע בוויסות לחץ הדם ותסמינים של יתר לחץ דם.

כפי שראית, היתרונות של בטטה הם אינספור.

אל תשכח להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתשנה או תכניס אלמנטים חדשים לתזונה שלך.

Original text


מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה