מאפיינים, יתרונות ושימושים של תה Matcha

מאפיינים, יתרונות ושימושים של תה Matcha

תה Matcha הוא מגוון תה ירוק אבקה ממוצא יפני. זה פופולרי מאוד כיום, וכל יום יותר מזה, בגלל המספר הגדול של היתרונות שהוא מביא בדרכים רבות. זה עולה בהרבה על ההשפעות הנוגדות החמצון והאנרגיות של מיץ תפוזים וקפה בהתאמה, תוך כדי עזרה לניקוי הגוף באופן טבעי.

ידוע בשם 'קסם אבקה', מזון-על זה משמש בתרבות האסיאתית במשך מאות שנים, ולאחרונה בתרבות המערבית.

ההבדל מתה ירוק מסורתי הוא שצמחי תה Matcha מגדלים בצל, ללא אור שמש ישיר. באופן זה צבע העלים שלו הוא ירוק עז יותר, עם טעם מתוק יותר ועם יותר חומצות אמינו.

כאשר הקציר של העלים, הורידים שלהם חמישיים, מיובשים ואז נטחנים. כאשר הוא נצרך באבקה, תכונותיו מרוכזות יותר.

מאפייני תה Matcha.

אחד ההיבטים בהם בולט תה ביותר הוא בתכונה הנוגדת החמצון שלו, בהשוואה ליריבה הנפוצה ביותר, מיץ תפוזים, גבוהה פי 70 בהקשר זה. השפעה נוגדת חמצון זו משמשת כמגן מפני לחץ חמצוני והידרדרות של הגוף.

מכיל ערך גבוה של EGCG, נוגד חמצון פוליפנולי שעוזר לנו להאיץ את חילוף החומרים, מאט את צמיחת תאי הסרטן.

הוא מכיל תיאין, שהוא הקפאין בתה זה, ותיאנין, שהוא החומר המרגיע שעוזר לנטרל את השפעת השינויים המיוצרים על ידי הראשון. יכולת זו היא זו שהופכת את תה ה- matcha לאלטרנטיבה טובה יותר כממריץ מאשר קפה: אתה משיג את כל היתרונות ללא ההשפעות השליליות.

התה בולט בריכוז הגבוה של הוויטמין והכלורופיל המעניק לו את הצבע הירוק המיוחד שלו, כמו גם שהוא עשיר פי 9 בבטא-קרוטן מאשר תרד, מה שאומר הרבה.

יש לו גם עומס תזונתי חשוב, מכיוון שיש בו ויטמינים ומינרלים כמו סלניום, כרום, אבץ ומגנזיום.

יתרונות תה תה.

בשל התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון, תה מאצ'ה מסייע להילחם במחלות הזדקנות ומחלות כרוניות, מכיוון שהוא בדרך כלל מחזק את מערכת החיסון. זה פועל גם נגד סרטן. מבחינה תזונתית, הוא מכיל קטכינים, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים B2, C, D, E ו- K.

היא מספקת לגופנו אנרגיה המסופקת ברציפות עד 10 שעות, באופן זה היא מאפשרת לנו לשפר את ההתנגדות הגופנית, בעוד שתכונותיו המרגיעות עוזרות להימנע מהרגשת היפראקטיביות ולשמור על חרדה ולחץ.

זהו חומר ניקוי רעלים טוב לגוף, מפחית את רמות הכולסטרול והסוכר ומונע מחלות לב וכלי דם.

התה הזה לא רק מתברר כי הוא דל מאוד בקלוריות, אלא שהוא עוזר לשרוף אותם, לעומת זאת, הוא מאיץ את חילוף החומרים. שתי הפעולות הללו של התאמה הופכות אותו לבעל ברית נהדר למי שמחפש לרדת במשקל. יש לו תכונות תרמוגניות, זה עוזר לחמצון של שומנים, ולכן הוא משפר את צריכת האנרגיה על ידי שחרור יותר חום בגוף. יש לו יכולת נהדרת לשלוט ברמות הסוכר בדם, כך שהיא תמנע מכם לאכול באופן כפייתי.

כאילו זה לא מספיק, הוא מכיל סיבים תזונתיים המסייעים להילחם בעצירות ושמירת נוזלים, פעולה משתן זו מסייעת לטיהור הגוף.

תה Matcha הוא בעל ברית נהדר להירגע בזכות L-theanine, אך מבלי לגרום לנמנום. זה נותן לנו אנרגיה בנוסף להפחתת רמות הלחץ. זה מעדיף את הריכוז שלנו, מבלי להגביר את העצבנות. הקפאין הכלול בתה matcha נטמע בגופנו באטיות רבה.

תה Matcha משתמש.

למרות שיש לנו זנים שונים בשוק, זה בדרך כלל מוצג כאבקה ירוקה שמתמוססת בקלות במים, כך שניתן יהיה לקחת אותה בצורה נוזלית.

הדרך הטובה ביותר לצרוך תה היא במצבה הטהור. הוא מוכן על ידי ערבוב מים חמים עם התה הטחון, ובחישה עד שיש לו עקביות חלקה וקצפתית מעט.

ניתן לווסת את צפיפותה לפי טעמו של הצרכן, מה שהופך אותו לנוזל פחות או יותר. ניתן לשלב אותו גם עם חלב, או חתיכות של פרי טרי.

חשוב מאוד שלא נגזים, אל לנו לשתות יותר מ- 6 כוסות ביום (4 אם אתם רגישים לקפאין).

התייעץ עם הרופא שלך לגבי כל שינוי בתזונה היומית שלך, במיוחד אם אתה סובל ממחלות לב, מחלות כליות או כיב בקיבה.

Original text


איך להכין תה Matcha.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה