איך יש חווה מספקת בחצי דונם

איך יש חווה מספקת בחצי דונם

לכל אחד מהם יהיה רעיון שונה כיצד לתכנן חווה שמספקת עצמית , ולא סביר כי ישנם שני חוות של חצי דונם העוקבים אחר אותה תוכנית או מסכימים לחלוטין כיצד להקים את החללים השונים. יש אנשים שמפחדים מחיות מסוימות, כמו פרות. יש אנשים מהעזים, ואינם יודעים אם יצליחו להרחיק אותם מהגן. אחרים לא ירצו להקריב את בעלי החיים וירצו למכור את העודפים, כך שאחרים יעשו זאת; אחרים לא ירצו למכור אותם מכיוון שהם יודעים שהחיות ימותו. בקיצור, אנשים אחרים ישחטו את בעלי החיים שלהם כדי לספק לבני משפחתם בשר בריא.

באשר לי, יש לי דונם אדמה, סחוט היטב, עליו אוכל להחזיק פרה ועז, כמה חזירים, ואולי תריסר תרנגולות . העז יכולה לספק לי חלב כשהפרה לא נותנת. אולי אפילו יכול להיות בו שתי עזים או יותר. הייתי רוצה שתהיה פרה חלבית טובה, כדי שאוכל לספק לעצמי חזירים וחלב. וחשוב מכך, זבל הפרה מפרה את האדמה (דשן טבעי ואקולוגי ), את כל הדונם, מבלי שתצטרך להשתמש בכמות גדולה של דשנים מלאכותיים , שאחרת יצטרכו להשתמש בהם בשפע.

יש לך פרה חלב.

פרה כן או פרה לא? היתרונות והחסרונות רבים ומגוונים בחווה שמספקת לעצמה. בעד להביא פרה זה שאין דבר טוב יותר לשמור על בריאות המשפחה והמשק, מאשר שיש פרה חלב. אם יש לך ניסיון רב בחלב מפוסטר ומוצרי חלב מנוקבים, תביני עד כמה חשוב חלב טרי למשפחתך. גם חזירים ועופות יכולים להשיג את חלקם בחלב, בעיקר מי גבינה, שהוא בריא. דישון הגינה שלך בזבל פרה יגדיל את פוריותו ויניב תשואה גבוהה יותר.

מצד שני, אוכל הפרה יעלה כמה מאות דולרים בכל שנה. אך בהשוואה לתועלת שמתקבלת, החיסכון באי קניית מוצרי חלב, שיש חלב טרי, בתוספת הביצים הטובות ביותר שתוכלו להשיג, עוף וחזיר, והגדלת פוריות הקרקעות, תבינו במהירות שפרה היא השקעה טובה.

עם זאת, יש נגדך סוגיה אחת שתצטרך לקחת עלייך: האחריות לחליבת הפרה . לחלוב פרה לא לוקח הרבה זמן, אולי שמונה דקות, וזה נחמד מאוד לעשות את זה אם זו פרה שבעה ורגועה, אבל תצטרך לעשות את זה. קניית פרת חלב היא חשובה מאוד, ואסור לעשות זאת אם אתה נעדר לפרקי זמן ארוכים, אלא אם מישהו אחר אחראי על החליבה כשאתה לא נמצא.

אז אנחנו הולכים לתכנן את החווה האקונומית שלנו (0.4 דונם) בהנחה שיש לנו פרת חלב.

שדה דונם אחד עם פרה במשפחה.

מחצית המשטח ישמש לדשא, וישאיר את החצי השני לגידולים (לא לקחת בחשבון את השטח שתפוס הבית ובניינים שכנים אחרים). ניתן להשתמש בחצי מהדשא למרעה קבוע ולעולם לא לחרוש, אלא אם כן אתה מתכנן סיבוב יבולים, כך שניתן יהיה לחרוש אותו כל ארבע שנים. אם תעשו זאת, עדיף שתעשו זאת על רבע דונם כך שתשתלו עשב, תלתן ועשבי מספוא אחרים על שמינית מהשטח שלכם. באמצעות סיבוב יבול זה מתקבלים בכל שנה מרעה טרי שנזרע, סביבם יהיו שנתיים, חלקם שדות בני שלוש, ועוד ארבע שנים, ובכך יביא את האדמות היצרניות ביותר.

רְעִיָה.

בסימן הראשון לכך שהעשב מושקע מדי, העבירו את הפרה למקום אחר. הדשא צומח טוב יותר ומייצר יותר אם מותר לו לגדול הרבה לפני שמרעה אותו או מכסח אותו, ומאפשר לו לנוח שוב. בגידול האינטנסיבי שאנו מציעים לחווה המספקת את עצמה, דרך המרעה היא שאלה מהותית .

שימוש בחבלים לאזור כה קטן עשוי לעבוד טוב יותר מאשר שימוש בגדרות חשמליות. פרות מתרגלות במהירות לקשור, ולמעשה זו המערכת המשמשת באי ג'רזי. אני ממליץ על פרה בג'רסי לחוות דונם אחת, מכיוון שאני משוכנע שלצורך כך היא הטובה ביותר.

חצי הדונם שלך, שגודלו פעם אחת, אמור לספק לפרה שלך כמעט את כל ההזנה שהיא צריכה לחודשי הקיץ. אין זה סביר שתצליחו להכניס חלק מתווך חריף זה לגידול חציר, אך אם הדשא גדל מהר יותר מכפי שהפרה יכולה לאכול, אז ניתן לצמצם את שטח צמחי החציר.

גננות אינטנסיבית.

המחצית השנייה של העלילה מעובדת באינטנסיביות. זה יחולק לארבע חלקות, בהן סיבוב היבול מתבצע בקפדנות.

סיבוב יבול יכול להיות כדלקמן:

  • גרמה (במשך 4 שנים).
  • חלקה 1: תפוחי אדמה.
  • חלקה 2: קטניות (שעועית ירוקה ואפונה).
  • חלקה 4: ירקות שורש (גזר, סלק וכו ').
  • גרמה שוב (במשך ארבע שנים).

לסיבוב יבול יתרונותיו. חלק משטח החקלאי שלך יהיה חרוש טרי, עם אדמה פורייה מאוד בגלל הפוריות שהצטברה מדשא גידול, תלתן ועשבי תיבול אחרים שנחרשו זה עתה, בתוספת קומפוסט מגידול גללי פרות. מכיוון שפרתך תאכיל בחציר שתרכוש בחורף, תדרוך ותירקב על הקש, תהיה לה כמות עצומה של זבל וקומפוסט, נהדר לדישון אדמתה.

את כל שאריות היבול ניתן לצרוך על ידי פרות, חזירים או עופות, ואני אהיה מופתע אם לאחר שעשיתי כמה שנים אחרי סיבוב היבול והמרעה הזה, לא מצאתי ששטח האדמה שלך גדל מאוד. בפוריות, מייצרת יותר מזון מחוות רבות של 10 דונם המנוצלות למטרות מסחריות.

סיבוב יבול בחצי דונם.

יש מקוננים כי קיום של חצי דונם עם דשא מגביל את שטח הגן לחצי דונם בלבד. אבל במציאות, חצי דונם זה הרבה, והוא עשוי לייצר יותר מזון מאשר אם טיפחת את הדונם כולו ללא הסיבוב, שכן אחרת זה מגדיל מאוד את פוריות האדמה. אתם עומדים להשיג יותר צמחים על החלקה הזו מאשר אם הייתם משתמשים בדונם כולו, מבלי שתהיה לכם את הפרה או תשליך את העשב.

טיפים לחווה שמספקת עצמית.

פרת החלב לא תוכל להיות בחוץ כל השנה. עליכם לבלות את רוב החורף בבית, לנצל את מזג האוויר היבש בכדי להתעמל ולהיות בחוץ. פרות לא נהנות מהיותן בחוץ בחורף, ולכן הן טובות יותר בבית, וניזונות מדשא מאוחסן.

בקיץ אפשר לצאת בלילה ובמהלך היום, כל עוד יש מספיק דשא ואין רעיית יתר. אתה תראה שלפרה שלך אין צורך בחציר במהלך הקיץ, אך תהיה תלוי בה לחלוטין במהלך החורף, ותצטרך לשקול לקנות לפחות טון. ואם גם אתם רוצים לגדל כמה עגלים והם רוכשים גודל מסוים, אתם בטח זקוקים ליותר.

השארתי את הפרה שלי על שכבת קש נדיבה, שהפכה לשכבה טובה של קומפוסט, ואני יכולה להוסיף עוד קש נקי בכל יום. אני חלבתי את הפרה שלי שנתיים, ועם החלב הכנתי חמאה וגבינה טובים, אותם ניתן לאחסן ללא בעיות.

ניתן לשמור פרה בחלל עם רצפת צמנט, ומניחה מצע קש מדי יום. צריך להסיר קש מלוכלך כל יום, ועל ידי ערימת הזבל בזהירות תוכלו להשיג מספיק קומפוסט לכל הדונם.

חזירים יצטרכו להיות מוגבלים לעט במשך חלק מהשנה (ניתן גם לספק קש), שכן בחווה בגודל של 1 דונם האדמה לא צפויה להיות קרירה מספיק כדי לשמור על בריאותם. הטוב ביותר יהיה דיור נייד עם גדר ניידת, אך במקום זאת יכול להיות מגורים קבועים.

חזירים לא צריכים להיות בחוץ זמן רב; הם יכולים לבלות חלק מזמנם בשמינית מהמרחב המוקדש למרעה, תוך היכולת לנסוע לארץ חקלאית לאחר הקטיף. אתה יכול לעשות זאת רק אם יש מספיק זמן לפני זריעת היבול הבא.

באשר לאוכל, תצטרך לקנות קצת חיטה, שעורה ותירס. דיאטה זו, המשלימה עם חלב רזה ומי גבינה, וכמה מוצרים מהגן המיועדים במיוחד לגידולי מזון, יספיקו כדי להאכיל אותם.

ואם לשכן היה חזיר, הוא יכול היה להכיל בערך 20 חזרזירונים בשנה, שניים או שלושה מהם יכולים להישמר לעצימה ולספק להם בשר חזיר, בייקון ומוצרים אחרים. את שאר החזרזירים ניתן היה למכור כבעלי חיים נגמלים (חזרזירונים בני 8 עד 12 שבועות), והם ככל הנראה יתנו לך מספיק כסף כדי לשלם עבור האוכל שתצטרך לקנות עבור שאר בעלי החיים. אם אינך יכול להשיג חזיר, אתה תמיד יכול לקנות בעלי חיים נגועים, אותם אוכל לשמן לשימושך האישי.

איך להכין חווה מספקת בחצי דונם 2

לעופות יכול להיות בית קבוע באחת מפינות הגן, או רצוי בתאים הניידים, מכיוון שניתן להציב אותם במקומות שונים כדי להפרות את האדמה עם גלליהם. לא הייתי ממליץ על מספר גדול של ציפורים, שכן תריסר תרנגולות נותנות מספיק ביצים כדי לפרנס משפחה קטנה, עם כמה למכור או למסור בקיץ. תצטרך לקנות קצת תבואה, ובחורף תן להם תוסף חלבון, אלא אם כן יש לך מספיק תבואה. אתה יכול לשתול חמניות, חיטה או גידולים ספציפיים אחרים עבורם.

אם יש לך עז במקום פרה, או בנוסף לפרה, אתה יכול לרעות בדרך דומה, עם זאת, לא היה לך כמות גבינה מי גבינה רזה וגידול כדי לגדל חזירים ועופות, והיא לא מצטברת הרבה קומפוסט לדשן האדמה, לפחות ככל שהפרה יכולה לתת. אך מצד שני, לא תצטרכו לקנות כמה חציר או קש. עבור חקלאי שרוצה להיות משק עצמאי, עזים הם אפשרות טובה.

גידולי הגן יהיו הנפוצים (פירות וירקות), בנוסף לגידולי המספוא להאכלת בעלי החיים. קחו בחשבון שכל יבול מהגן מתאים לבעלי חיים, כמו כן ניתן לצרוך עודפים. אתה יכול גם לקומפוסט שרידי גידולי גינה.

באמצע הדונם, אם תגדל מעט חיטה, יתכן שתוכל לתמוך בבעלי החיים, לא ממש, אלא קצת עופות. לאחר מכן נהוג לסובב יבול כמתואר לעיל, אך תצטרך להחליף עשב ותלתן בחיטה. אם אתה צמחוני, זה עשוי להיות פיתרון טוב. אבל לא תוכל לדשן את האדמה כאילו היו לך כמה בעלי חיים.

מאמר זה הוא קטע מתוך החיים המספקים את עצמם וכיצד לחיות את זה, שנכתב על ידי ג'ון סימור ז"ל, שראה אור לראשונה על ידי דורלינג קינדרסלי בבריטניה בשנת 1976. הספר הפך לקלאסיקה.

Original text


דרך noticiasdeabajo / motherearthnews.com

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה