תכונות רפואיות, יתרונות ושימושים של דומדמניות שחורות

תכונות רפואיות, יתרונות ושימושים של דומדמניות שחורות

הדומדמניות השחורות הוא שיח ממוצא אירו-אסייתי. אתה יכול למצוא אותו בטבע ביערות מזרח צרפת, והוא מעובד במקומות רבים במרכז אירופה.

גידול דומדמניות שחורות בבריטניה הוא נפוץ מאוד, מכיוון שממשלת בריטניה קידמה את זריעת הפרי הזה במלחמת העולם השנייה, מכיוון שלא היו בו פירות אחרים העשירים בוויטמין C, כמו הדרים, ובכך מונעים מחלות הנגזרות ממנו. של המחסור בויטמין זה.

עם פירות הדומדמניות השחורות נוצרו בעיקר משקאות חריפים וסירופ.

Original text


הדומדמניות השחורות (Ribes nigrum) נקראות גם בשם סרספארילה שחורה . זה בא ממשפחת הסקסיסגרפה.

הדומדמניות השחורות נבדלות על ידי פירותיו השחורים, העלים הארומטיים והפרחים אדמדמים יותר בפנים. הדומדמניות השחורות אכיל.

בימי קדם היא נצרכה למניעת צפדינה, מחלה זו ידועה מכיוון שהיא מרמזת על מחסור בוויטמין C. כמו כן, פרי זה מכיל ויטמינים מקבוצה B ומגנזיום. כל התכונות המועילות הללו עוזרות למערכת העצבים.

תכונות נוספות שיש לדומדמניות שחורות הן שהוא נוגד דלקת, נוגד חמצון, אנטי אייג'ינג ומשפר את בעיות הראייה.

שימושים רפואיים אחרים של דומדמניות שחורות

  • עבור כאב גרון, בעיות קלות בערמונית וחום.
  • בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, הוא מסייע נגד בעיות עייפות, ריקבון, הגנה מורידה, הצטננות ושפעת.
  • מיץ הפירות של הדומדמניות השחורות הוא משתן מתאים לדיאטות למניעת משקל.
  • חיסול אבני מרה או אבנים בכליות.
  • לפרי זה יש רמה גבוהה של נוגדי חמצון הנלחמים בזיהומים חיידקיים ומעניק הקלה בכל מחלה.
  • מסייע בבקרת שלשול.
  • בעיות עור כמו אקזמה, עקיצות חרקים קלות ודלקת עור.

היתרונות והתכונות של הדומדמניות השחורות

  • תכולת הוויטמין C גבוהה פי ארבעה מהתפוז.
  • צריכת דומדמניות שחורות נותנת תוצאה הדומה לאספירין או איבופרופן, וזו הסיבה שאנשים מבוגרים רבים שותים את המיץ שלה מדי יום.
  • לפירות הדומדמניות יש השפעות אנטי דלקתיות ואנטיבקטריאליות ששימשו כתרופה ביתית לבעיות גרון.

דומדמניות שחורות משמשות במקרים של:

  • נימי שברירי.
  • מצבים אלרגיים.
  • מניעה של בעיות במחזור הדם הוורידי.
  • אובדן ראיית לילה.
  • טיפול בתאונות מוחיות.
  • אנטי-ארהיל בגלל הכמות הגדולה שלו של טאנינים ופקטין.
  • חום.
  • נפיחות בפה, הלוע והגרון.

שימושים אחרים:

תעשיות רבות משתמשות בפירות יער להכנת עוגות, מאפים, ריבות, יוגורטים, ג'לי וגלידה. כמו כן, הוא משמש כצבע מאכל במנות רבות.

דומדמניות שחורות משמשות גם למתן צבע וטעם לכמה סוגים של וודקה ובהכנת סיידרים, בירות וקרם דה קסיס הצרפתי (Crème de Cassis).

במדינות מסוימות העלים היבשים משמשים כטעם מזון.

אמצעי זהירות בשימוש בדומדמניות שחורות.

  • לא תוכלו לצרוך דומדמניות שחורות אם אתם סובלים מכיבים, דלקת קיבה או הפרעת בטן משמעותית מכיוון שהיא מגרה עוד יותר את הרירית.
  • אם אתה סובל ממחלת לב קשה, יתר לחץ דם או מבעיות כבדות וכליות חמורות, אל תצרוך את הפרי הזה, הרבה פחות כדי להשיג אפקט משתן, מכיוון שהוא יגרום לך לתוצאות רציניות.
  • יש כמה תכשירים של דומדמניות שחורות שמעורבים באלכוהול. דאגו לילדיכם במוצרים אלה!
  • ניתן למצוא כמוסות או דומדמניות שחורות ברוב המוחלט של חנויות מזון בריאות. עקוב תמיד אחר התוויות הצריכה שעל האריזה.
  • אם הינך בהריון או מניקה אסור לצרוך צמח זה.

התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל בטיפול טבעי.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה