9 סיבות להפוך את הפטיו, המרפסת או הגן שלכם לגינה עירונית

גן עירוני

תמיד קישרנו את הרעיון של גן ירק לאזור הכפרי, עם עיירה, עם הסביבה הכפרית, אך לא עם הערים. תפיסה שבשנים האחרונות משתנה, המחשבה כי בערים גדולות אין מקום או שאינך יכול להיות גינה גורשה.

בשנים האחרונות אנשים רבים המחויבים לאיכות הסביבה ואשר תמיד רוצים לאכול תזונה בריאה, שינו את השבב והגיעו לעבודה, ויצרו מרחבי גידול משלהם בעיר וקצרו מזון משלהם. בר קיימא לקידום אורח חיים בריא בקהילה שלך .

הסיבות להקמת גינה עירונית משלך יכולות להיות רבות:

  1. גדל 100% מזון טבעי , ללא חומרי הדברה מזיקים. היכולת לקצור מוצרים טריים מבלי שעברו מניפולציה ברשת השיווק. תאכלו בריא יותר וגם כאשר תטעמו את טעמו לא תרצו לנסות שום דבר אחר. כשאתה מגדל אוכל משלך, מערכת היחסים שלך עם אוכל הופכת שונה לחלוטין. ההרגל לשתול וקציר מעודד אנשים לאכול בריאים יותר, ומעריכים אפשרויות טבעיות, המזינות ביותר.
  2. לגלות מחדש את הטבע . גינה הופכת את המגע והכבוד שלך לטבע להרבה יותר אינטנסיבי.
  3. אנו יכולים להפוך את הבית שלנו למקום נעים ובריא יותר .
  4. זה קל . בניגוד למה שאתה עשוי לחשוב, גינה קטנה במרפסת שלך או בגינה שלך היא קלה משאתה חושב.
  5. זה מתגמל . גידול, גידול, קצירה ואכילת אוכל משלך זו אחת הפעילויות המתגמלות ביותר שאנו יכולים לחוות.
  6. אתה חוסך כסף . גידול אוכל משלך יחסוך לך ברכישת הסופרמרקט. כמו כן, אם יש לכם דשא, כמות המים שעליכם להקצות לתחזוקה היא הוצאה גדולה למדי. חבילת זרעים זולה מאוד ומאות צמחים יכולים להנביט.
  7. חשבו על האנשים סביבכם, על משפחתכם או על הקהילה שלכם, על הערכים שתוכלו להביא להם אם יש להם גן עירוני בקרבת מקום. אם יש לכם קהילה סמוכה המגדלת אוכל משלה, אפשר לסחור, לקנות ולמכור סחורות. נוהג זה בסופו של דבר מקדם את התפתחות הכלכלה ועסקים מקומיים חדשים. אתה יכול להציל את תחושת הקהילה ועזרה הדדית בין שכנים.
  8. אתה נפגש שוב עם המחזורים הטבעיים . על ידי יצירת קשר עם הצמחים נבין שהם תלויים במחזורי השנה. אנו חשים שוב בחשיבות האביב, ההבדל בין קיץ לחורף ושפע הסתיו.
  9. משפר את יעילות ייצור המזון ושימוש בקרקע. לחקלאות אינטנסיבית בהיקף גדול יש גורמים שליליים רבים. אובדן הפריון של קרקעות במקרים של מונוקולטורות הוא אחד מהם. לכן, ייצור בחצר האחורית מאפשר ביזור של הייצור, מסייע בשימור האדמה, הפחתת טביעת הרגל הפחמית שהאוכל משאיר בין היצרן לצרכן הסופי, מעודד הקמת חנויות ומפיקים עצמאיים, מקטין את כמות אריזה שנשלחה ועוד.

הקונספט הנוכחי של גן עירוני מבוסס על ניצול של שיטות העיבוד של פעם אבל הייתי מרוכז כל הקציר שלנו בחללים קטנים . כיום יש הרבה חומר שאיתו אנו יכולים לנצל כל פינה קטנה בבית שלנו, מרפסת גג, מרפסת, מרפסת ואפילו חלון. אנו זקוקים רק למקום בבית שלנו עם 5-6 שעות של אור ישיר ביום.

מיני-גן

בגן העירוני תוכלו לגדל מגוון עצום של ירקות, החל מחצילים, שום, מנגולד, בצל, מלפפונים, חסה, תרד, עגבניות, דרך חסה, צנוניות ועוד., תלוי במיצב שיש לנו.

שולחן טיפוח

אם שכנעתי אותך ואתה לא יודע מאיפה להתחיל, אתה יכול לקחת דוגמא טובה לאנג'לו אליאדה האוסטרלי שמסוגל לייצר 250 ק"ג אוכל בגינה שלו בשטח של 60 מ"ר, או לדניס ודניאלה מקונג שהפכו את בריכת השחייה שלהם לגן שמספק את עצמו, או את משפחת Dervaes המייצרת 2700 ק"ג מזון ב -400 מ"ר, או לוק קיגן שהפך את הדשא שלו לגן עירוני פנטסטי, או קרטיס סטון שהפך לגורו אמיתי של גנים עירוניים, או הטוני פריטו האסטורי שמדהים אותנו כל שבוע עם המאמרים שלך.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה