סופרמרקט בתאילנד מחליף פלסטיק לעלי בננה

הפיתרון משך תשומת לב במדיה החברתית בגלל הפשטות והיעילות שלו.

סופרמרקט בצ'אנגמאי, תאילנד, בוחן אלטרנטיבה להימנעות משימוש מופרז בפלסטיק באריזת פירות וירקות. הפיתרון שמצאה Rimping Supermarket היה להשתמש בחומר עמיד, שיש להם בשפע, אורגני לחלוטין ואפילו יפה: עלי בננה .

עטיפת עלי בננה אינה חדשה לחלוטין בתרבות הקולינרית של כמה מדינות טרופיות, כמו אסיה. בהודו השתמשו עלי בננה למנות אורז במשך מאות שנים, בעוד סין, תאילנד, וייטנאם ומלזיה השכנות משתמשים בהן כדי לעטוף אוכל. בברזיל היא משמשת גם את התרבות הילידית ואת Caiçara.

סופרמרקט Rimping היה חכם בבחירת עלי הבננה. העלים עבים, רחבים וגמישים. ניתן לגלגל אותם ולהכפף אותם בקלות, מבלי להישבר, וגם לעמוד בפני שונות שונות בטמפרטורה, אידיאלי למסדרון המוצרים בקירור.

העלים האורגניים לחלוטין הם די חזקים ומגנים בצורה מושלמת על המוצרים, אליהם הם מוסיפים לולאת סיבים טבעיים לסגירת האריזה.

כפי שאתה יכול לנחש, היתרונות של החלפת עלי בננה באריזת פלסטיק הם אינספור. מצד אחד העלה הוא חומר אורגני והוא מתפרק באופן טבעי, בניגוד לפלסטיק, שלוקח מאות שנים עד שנעלם לחלוטין, במהלך התהליך הוא מזהם מערכות אקולוגיות והורג אלפי בעלי חיים.

יתרון נוסף הוא שקומפוסט של עלי הבננה מוסיף חומרים מזינים לאדמה, מה שהופך אותו לעשיר יותר. עלי הבננה אפילו אטומים למים, פני השטח שלהם אינם סופגים מים כאשר הם נחשפים לתנאים לחים.

הפיתרון הפשוט והיעיל, שהיה רק ​​פרויקט פיילוט בהתחלה, אך בסופו של דבר זכה לתשומת לב עולמית והתגובה מצד הציבור הייתה מדהימה, ותמכה בו לא רק כדי להיות בר-קיימא, אלא גם להוסיף נופך מיוחד לחוויית הקנייה. בסופרמרקט.

כפי שאנו רואים, יש חלופות שיכולות לעזור לסקטור המזון בחיפושיה אחר אלטרנטיבה לפלסטיק.

התמונות שותפו בדף הפייסבוק של Perfect Homes Chiangmai.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה