מאפיינים, יתרונות ושימושים של כלורלה

מאפיינים, יתרונות ושימושים של כלורלה

הכלורלה, בגוון הוולגריס או הפירנואוזה שלה, היא אצה חד-תאית הצומחת במים מתוקים. ההערכה היא שהוא מאכלס את כדור הארץ במשך מיליוני שנים, אך הוא לא התגלה עד המאה ה -19. הוא נחשב למזון-על בזכות רכיבי התזונה הרבים שיש לו , והשימוש בו כממריץ וגם כמנקה התפשט, בעיקר במדינות אסיה.

היא רוצה להתחרות בספירולינה. אצה צפופה בחומרים מזינים שגידלה המון הייפ לאחרונה לטובת יתרונותיה הבריאותיים כביכול.

כלורלה היא אצות מים מתוקים חד תאיים.

ישנם יותר מ -30 מינים שונים, אך ישנם שני סוגים - כלורלה וולגאריס וכלורלה פירנואידוזה - שהם הנפוצים ביותר במחקר.

מכיוון שלכלורלה יש דופן תא קשה יותר מבני אדם, לא ניתן לעכל אותה, עליך לקחת אותה כתוסף כדי לקצור את היתרונות שלה.

זה זמין בצורת כמוסה, טבליה, אבקה ותמצית.

בנוסף לשימוש בתור תזונה, הכלורלה משמשת גם כדלק ביו-דיזל.

מידע תזונתי על כלורלה.

זה אצות מזינות מאוד. הפרופיל התזונתי שלו הביא את מי שקוראים לו "Superfood".

בעוד שתוכנו התזונתי המדויק תלוי בתנאי הגידול, המינים המשמשים והתוספים מעובדים, אנו יכולים לנתח את הכללים.

כלורלה כוללת:

  • חלבונים: כלורלה היא 50-60% חלבון. בנוסף, זהו מקור שלם לחלבון, כלומר הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות.
  • ויטמין B12: ישנם סוגים של כלורלה עשויים להכיל גם ויטמין B12, אך יש צורך במחקרים נוספים.
  • ברזל וויטמין C: כלורלה יכולה להוות מקור טוב לברזל. בהתאם לתוסף, הוא יכול לספק לך 6 עד 40% מהצרכים היומיומיים שלך. זהו גם מקור מצוין לוויטמין C, המסייע לכם לספוג ברזל.
  • נוגדי חמצון אחרים: תאים ירוקים זעירים אלו מספקים מגוון רחב של נוגדי חמצון.
  • ויטמינים ומינרלים אחרים: כלורלה מספקת כמויות קטנות של מגנזיום, אבץ, נחושת, אשלגן, סידן, חומצה פולית, וויטמינים מקבוצת B אחרים.
  • אומגה 3: כמו באצות אחרות, כלורלה מכילה אומגה 3. רק 3 גרם כלורלה נותנים לך 100 מ"ג אומגה 3.
  • סיבים: בכמויות גדולות כלורלה יכולה להוות מקור טוב לסיבים תזונתיים. עם זאת, מרבית התוספים אינם מספקים אפילו גרם אחד של סיבים תזונתיים לכל מנה.

סיכום: הכלורלה מכילה חומרים תזונתיים רבים, כולל ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ושומנים מסוג אומגה 3. הסכומים המדויקים עשויים להיות שונים בין המותגים.

תכונות כלורלה.

גולת הכותרת של אצות זו, שאפילו נותנת לה את שמה, היא שיש לה את הריכוז הגבוה ביותר של כלורופיל במזון. אך קיימת רשימה ארוכה של חומרים מזינים בתוך כלורלה: סידן, בטא-קרוטנים, חומצות חיוניות, ברזל, ויטמין A, B, C, E ו- K, בין שאר החומרים. הודות למרכיבים אלה, אצות פופולריות כגורם אנרגיה וכנוגד חמצון בזכות בטא-קרוטנים. יש לציין שהוא גם מספק לגוף 19 חומצות אמינו: כולן חיוניות לגוף.

הכלורלה משמשת כגמילה מרעלים, במיוחד למתכות כבדות כמו כספית. משהו מיוחד במזון הזה הוא שהוא מצליח לחסל ביעילות את אותן מתכות מזיקות, אך שומר על אלה הדרושים לגוף. פעולת הניקוי שלו אינה מוגבלת למתכות שכן היא גם מנקה את גופנו מרעלים אחרים וחומרים מזיקים, במיוחד בכבד, במערכת העיכול ובזרם הדם.

הוא מורכב מיותר מ- 40% חלבונים, ויש לו מרכיב ייחודי: גורם צמיחה של כלורלה (CGF), מערכת חומצות שמאיצה את צמיחת התאים שלך, השפעה המשוכפלת בעת הצריכה, מכיוון שהיא הייתה מוכח כמעורר התפתחות גופנית, בעיקר אצל ילדים.

הכלורלה מכילה מספר תרכובות שנחשבות לנוגדי חמצון, כולל כלורופיל, ויטמין C, בטא-קרוטן, ליקופן ולוטאין. נוגדי חמצון אלה יכולים לעזור במאבק במחלות כרוניות רבות.

תוספי כלורלה עשויים לעזור לשמור על בריאות הלב והכליות, החיוניים ללחץ דם תקין.

יתרונות הכלורלה.

  • ממריץ את המערכת החיסונית: כלורלה מגבירה את הפעילות החיסונית ועוזרת להילחם בזיהומים חיידקיים. זה טוב מאוד נגד מחלות במערכת העיכול כמו כיבים, קוליטיס, דלקת קיבה ועצירות.
  • מחדשת תאים: מרכיביה מעוררים התחדשות והתפתחות של תאים, וזו הסיבה שהוא הפך למרכיב בקרמים וקוסמטיקה לגוף.
  • מייצב את לחץ הדם: הוצע לכלורלה להילחם ביתר לחץ דם. ישנם מחקרים בקרב בני אדם אשר הראו את יעילותו בהורדת לחץ הדם.
  • כמה מחקרים מצביעים על כך שהוא יעיל לסייע בהסרת מתכות כבדות ותרכובות מזיקות אחרות מהגוף.
  • הוכח כי הכלורלה מסייעת להפחית את כמות הכימיקלים המזיקים האחרים הנמצאים לעתים במזון. אחד מהם הוא דיוקסין, שיבוש הורמונלי שיכול לזהם בעלי חיים.
  • זה יכול לעזור במאבק בכולסטרול . מספר מחקרים העלו כי תוספי כלורלה יכולים לעזור בהורדת הכולסטרול. באופן ספציפי, מספר מחקרים הראו שלקיחת 5-10 גרם כלורלה מדי יום הורידה כולסטרול ו- LDL כולסטרול וטריגליצרידים בקרב אנשים עם לחץ דם גבוה ו / או כולסטרול מוגבר מעט.

כלורלה משתמשת.

בקטע של תופעות לוואי, כלורלה יכולה לגרום לקצת קלקול בבטן, כמו גם לגזים ולגזים. עוד דווח כי הוא יכול להעלות את רמות חומצת השתן.

בדומה לאצות אחרות, הוא משווק בדרך כלל בצורת גלולה או אבקה. מבחינה מדעית אין מנה מומלצת ספציפית, ליווי אותה עם הרבה מים. מרבית התוספים מעידים על מינון יומי של 2-3 גרם.

במקרה של אבקת כלורלה ניתן להוסיף זאת למזון כאילו היה תבלין נוסף. אפשרות נוספת היא להוסיף את הגרגירים למשקה או שייק עם פירות אחרים.

חשוב תמיד לקנות תוספי מזון מסוג זה ממותגים מהימנים המפרטים למעשה את התרכובת המדויקת על התווית.

התוויות נגד.

תופעות הלוואי הנפוצות ביותר ניתן לכלול שלשולים, בחילות, גזים, שינוי הצבע הירוק של השרפרף, והתכווצויות בבטן. במקרה של תסמינים אלה הפסיקו את הצריכה באופן מיידי.

זכור כי אנשים מסוימים סובלים כלורלה טוב יותר מאחרים. לכן, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתכלול אותו בתזונה היומית שלך.

זכור להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תוסף מרפא כלשהו. תוספים אלה יכולים להפריע ולשנות את המאפיינים וההשפעות של תרופות מסוימות.

Original text


מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה