אל דיאבלו, מסעדה שמתבשלת בחום של הר געש

אל דיאבלו , מסעדה הממוקמת באי לנזרוטה , והיא לא סתם מסעדה, מפורסמת בזכות השימוש בחום שמשחרר הר געש לבישול, הם משתמשים בחור באדמה, דרכו החום בורח מה עומקים לוהטים של כדור הארץ. בשנת 1970, César Manrique בעזרת האדריכלים אדוארדו צ'סרס וג'יסוס סוטו,הם בנו את המסעדה, בה הוצב גריל ענק באותו חור בכדי לנצל את כל החום הנובע. כפי שאתה יכול לתאר לעצמך, בניית הגריל הייתה לא פשוטה כמו הצבת רשת מתכת בחור, אך הם פתרו את הבעיה עם תשע שכבות של סלע בזלת שישמש כבסיס למבנה. המסעדה מגישה אוכל קנרי מסורתי ומציעה נוף מרהיב של הסביבה.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה