19 ירקות ועשבי תיבול אתה צריך לקנות רק פעם אחת

19 ירקות ועשבי תיבול אתה צריך לקנות רק פעם אחת

בטח שבמטבח שלך לא חסרים שום, בצל, חסה, עגבניות ... כל הירקות האלה יכולים לצמוח בקלות יחסית ובגידול מהיר בעצמך בבית, מבלי שתצטרך לקנות זרעים. במאמר זה אנו מראים לך כיצד לעשות זאת.

כמעט כל סלט יכול לצמוח בחלון המטבח שלך. אם יש לכם מרפסת, עדיין יש לכם את זה יותר קל.

בצל, שום, כוסברה, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר ועשבי תיבול טריים חיוניים במטבח שלנו, רבים מהם צמחי מרפא שתוכלו לגדל בעצמכם, הוצאה שלאורך כל השנה בדרך כלל גבוהה למדי. . האם אתה יודע שאתה יכול לגדל אותם בעצמך בלי לשלם יותר עבורם?

אנו מראים לכם כמה דוגמאות למאכלים שמאוד קל לגדל אותם בבית, מהשאריות שנותרו. הנה 19 ירקות ועשבי תיבול שקונים פעם אחת ויכולים לצמוח לנצח.

  1. איך לשתול שום בגינה.
  2. הנבט סלרי ללא זרעים.
  3. איך לשתול אננס טבעי.
  4. איך לשתול את בור האבוקדו.
  5. איך להשיג זרעי עגבניות.
  6. כיצד לגדל מחדש גזר נטול זרעים.
  7. נבוט כרוב או כרוב.
  8. איך לזרוע תפוחי אדמה.
  9. איך לנבוט כרישה ללא זרעים.
  10. איך לשתול דלעות.
  11. כיצד להתרבות בזיליקום על ידי חיתוך.
  12. כוסברה.
  13. אלוורה.
  14. איך לשתול ג'ינג'ר.
  15. איך להנביט חסה.
  16. כיצד להפיץ את סיטרונלה.
  17. בצלים.
  18. בַּצלִית
  19. בצל מצרי.

1. כיצד לשתול שום בגינה.

איך לשתול.

טוני פריטו מלמד אותנו את הסודות להיות מסוגלים לגדל שום עצמנו. שום הוא מזון עם יתרונות ותכונות רבות. אנו יכולים גם לשקול את זה כחיוני במטבח שלנו.

כיצד לזרוע שום בגינה 4

נכסים:

שום הוא מזון עם יתרונות ותכונות רבות . זה משמש כנוגד קרישה, אנטיבקטריאלי, אנטיביוטיקה ונוגד חמצון בנוסף למאבק בגודש באף, בין תכונות רבות אחרות.

2. נבט סלרי ללא זרעים.

אנו הולכים לחוות את האפשרות לקחת צמח חדש מבסיסו. זה משרת אותם בין אם התחלנו את זה בגינה ובין אם קנינו בסופרמרקט.

פרוט מחדש סלרי ללא זרעים

נכסים.

יש לו פעולה משתן, משמש למאבק בעצירות, מקל על הצרבת, הוא מקור לסידן, מוריד כולסטרול, מחדש את האלקטרוליטים שאבדו בפעילות גופנית ובעל תכונות אנטי דלקתיות.

3. כיצד לשתול אננס טבעי.

רבים אינם יודעים שמאננס אנו יכולים להשיג צמח אשר בתקווה ייתן לנו אננסים נוספים. האידיאל הוא לעשות זאת עם אננס פחות בשלים, אם כי בעזרת אלה אנו יכולים לנסות זאת.

איך לשתול אננס טבעי

נכסים.

אננס עשיר בפחמימות, הוא נותן לנו אנרגיה למשך זמן רב יותר. הוא מכיל מינרלים כמו ברזל, מגנזיום, יוד, אבץ או מנגן. יש בו ויטמינים A, קבוצה B ו- C, מקור מצוין לנוגדי חמצון. עד 85% מהאננס הם מים, כך שהם ישאירו אתכם לחות היטב ויספקו לכם מעט מאוד קלוריות.

4. כיצד לשתול את בור האבוקדו.

נטיעת אבוקדו קלה כמו נטילת עצם וכמעט ללא מאמץ לשתול אותה כך שבתוך זמן קצר יש לנו עץ אבוקדו יפהפה.

איך לשתול את בור האבוקדו.

נכסים.

פרי זה מקדם צמיחה ותיקון של מסת שריר , וזו הסיבה שהוא פופולרי בקרב ספורטאים, בזכות תרומתו של חלבון, אשלגן, אבץ ועוד. הוא עשיר באשלגן ומציג ריכוז כפול מזה של הבננה.

5. כיצד להשיג זרעי עגבניות.

קל להשיג זרעי עגבניות, אנו נחסוך הרבה כסף על ידי נטיעת עגבניות משלנו. שלב חשוב הוא לבצע בדיקת נביטה כפי שציינתי בסרטון שכן זה יעזור לנו לקבוע אם מעניין לשמור על אותם זרעים היטב, מכיוון שיש להם כוח נביטה גבוה או להשליך אותם, מכיוון שאף אחד לא נובט והיינו מבזבזים זמן בניסיון לעשות את חֲמָמָה.

נכסים.

יש לו כמות גדולה של ויטמינים B, C ו- A, בנוסף לכך שיש בו מעט קלוריות ושומן. תכולת המינרלים שלו חשובה, תוך הדגשת אשלגן, זרחן, מגנזיום וסידן, בקרב רבים אחרים. זהו ירק דל נתרן, מומלץ מאוד בחולים עם יתר לחץ דם.

6. כיצד לגדל מחדש גזר נטול זרעים.

השלבים פשוטים, עלינו לקחת את החלק העליון של הגזר ולהכניס אותו למים לכמה ימים כדי לראות איך הוא מתפתח, לדאוג שהוא לא יירקב (זה קורה הרבה פעמים).

כיצד לגדל מחדש גזר נטול זרעים

נכסים.

הפרעות הורמונליות, היא נלחמת בהצטננות ויש לה השפעות על תפקוד המעי: זה נוגד-יתר, אך בסופו של דבר יש לו השפעה הפוכה.

7. נבוט כרוב או כרוב.

טריק קטן שכאשר קצרנו כרוב, ללא צורך לזרוע שוב, יש לנו יותר.

נכסים.

תכולת מים גבוהה, 89%. תכולת האשלגן והסידן שלו בולטת, ובמידה פחותה מגנזיום. יש בו ויטמינים C או חומצה אסקורבית, חומצה פולית וניאצין. הוא עשיר בסיבים תזונתיים.

8. כיצד לזרוע תפוחי אדמה.

תהליך נטיעת תפוחי האדמה יהיה קל לנו. כל צמח מייצר מספר גדול של פקעות וקל מאוד לגידולו. במאמר זה של OneHowTo הם מסבירים בצורה קלה כיצד לשתול תפוחי אדמה.

נכסים.

הוא עשיר בפחמימות מורכבות. הוא עשיר בוויטמין C. יש לו תכולה גבוהה של אשלגן וסיבים תזונתיים.

9. כיצד לנבוט כרישה ללא זרעים.

כאן תלמדו בצורה מהירה וקלה כיצד לנבוט אותו ללא זרעים. אנו יכולים להפיץ מחדש כרישה מהשורש.

איך להפיץ מחדש כרישה במטבח

נכסים.

זהו ירק המורכב מ 94% מים יחד עם אחוז הפחמימות הנמוך שלו הופך אותו למזון עם צריכת קלוריות נמוכה. זהו מקור טוב לוויטמינים A, C, פולאטים ובמידה פחותה של ויטמינים E וויטמין B כמו תיאמין (B1), ריבופלבין (B2), ניאצין (B3) ופירידוקסין (B6).

10. איך לשתול דלעות .

אסוף את הזרעים (עם החומר הצמיג שעוטף אותם) ושתול אותם באזור מרווח בגינה שלך, מכיוון שהם צמחים הזקוקים לחלל הזה כדי לצמוח היטב. במיקום שטוף שמש עם אדמה סחוטה היטב.

נכסים.

דלעת בולטת מכיוון שיש לה צריכת קלוריות נמוכה, תכולת מים וסיבים גבוהה. יש בו הרבה פחמימות וכמות שומן נמוכה. יש בו ויטמינים ומינרלים שביניהם בולטים ויטמין A, E ו- C, וכן אספקה ​​חשובה של נוגדי חמצון.

11. כיצד להתרבות בזיליקום על ידי חיתוך.

כיצד להתרבות בזיליקום על ידי חיתוך

איך לשתול.

הניחו כמה עלי בזיליקום בגודל של 3-4 ס"מ בכוס מים והכניסו לאור השמש. כאשר השורשים הם כמה סנטימטרים, נשתול אותם בעציצים. תוך זמן קצר הוא יהפוך לצמח.

נכסים.

השמן הכלול בעלים הורס חיידקים וחרקים. מיץ העלים מקל על ברונכיטיס, קדחת, הצטננות, כאבי גרון ובעיות עיכול. בזכות ריחו וטעמו הארומטי המתון, הוא משמש כתיבול. כנגד גזים במערכת העיכול והגזים הוא נוגד עווית. עירוי של עלים טריים וטיפות לימון מרגיעים כאבי בטן ועוויתות מעיים. עירוי העלים שלו משתן, ממריץ, עיכול ומרגיע; מיץ העלים עם דבש מהדבורים מקל על חום. תה בזיליקום גורם לאמהות לייצר יותר חלב. תה קר טוב לבעיות עיניים, שטופות וגם שתויות. בזיליקום הוא הרגולטור הגדול של מערכת העצבים.

12. כוסברה.

גבעולי הכוסברה יגדלו כשאתם מכניסים אותם לכוס מים. ברגע שהשורשים ארוכים מספיק, נטוע אותם בסיר מואר היטב.

food-hacks.wonderhowto.com

נכסים.

מבין תכונותיו, הוא בולט כי הוא עשיר בשמנים הפועלים על מערכת העיכול, המעורר את התיאבון ומקל על גירויים. יש בו הרבה ויטמינים, A ו- K, אך הוא מכיל גם B, C ו- E. הוא מכיל מינרלים, כמו אשלגן, סידן, מגנזיום וזרחן.

13. אלוורה.

זהו אנטיביוטיקה טבעית טובה מאוד. אנו הולכים לשתול שתילי אלוורה כדי להפוך לצמח חדש.

תכונות אלוורה.

כדאי מאוד למרוח על חתכים, פצעים, עקיצות חרקים, כוויות וצלקות, אידיאלי לרענון עור יבש. משפר את מראה עור נוטה לאקנה. מטהר אוויר ביתי טבעי. עדיף להשתמש בג'לטין הפנימי של העלים שלו, להכין ג'ל לשימוש חיצוני.

14. איך לשתול ג'ינג'ר.

אנחנו יכולים לשתול זנגביל בגינה העירונית שלנו בעציצים בקלות. נטעו חתיכת קני שורש זנגביל בסיר עם אדמה, כאשר הקלעים החדשים ביותר פונים כלפי מעלה. אם הג'ינג'ר כבר גידל נבטים ירוקים, אתה פשוט צריך לשתול אותו ישירות מבלי שתצטרך להשרות אותו במים. אנו יכולים להשתמש בו גם כמרכיב במטהר האוויר הביתי שלנו.

אחד היתרונות של גידול זנגביל בבית הוא שמדובר בצמח שגדל היטב ללא צורך באור שמש ישיר, כך שנוכל לגדל אותו בתוך הבית.

איך לגדל זנגביל

נכסים.

זנגביל הוא תרופת פלא אמיתית לבריאות. ניתן לאכול אותם טריים, כמזון בפני עצמו, או בצורה של תבלינים ותיבול , לאחר שהתייבשו והופחתו לאבקה. ההשפעה המיטיבה של ג'ינג'ר מספקת עירוי, היא שימושית מאוד לטיפול ומניעה של שפעת, כאב גרון, שיעול וקור.

15. כיצד לגדל מחדש את החסה.

אנו יכולים למקם את הבסיס במיכל עם מים רדודים ועם הרבה אור טבעי. בעוד מספר ימים, השורשים והעלים החדשים יופיעו, וניתן להשתיל אותם באדמה.

איך להנביט חסה במטבח שלנו

נכסים.

יש לו ויטמינים A, מקבוצה B (B1, B2, B3, B9), C ו- E. יש בו מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן, סידן, נתרן, ברזל או סלניום. יש בו פלבנואידים שמטפלים בלב שלנו, מגנים על הכבד, מגנים עלינו מפני מחלות ניווניות ונגד פתוגנים.

16. כיצד להפיץ סיטרונלה.

כדי להפיץ צמח זה, הכניסו את השורשים לכוס מים, באור שמש ישיר. בעוד שבוע יתחיל להופיע התפרצות חדשה. השתיל אותו לסיר, מואר היטב. אתה יכול לאסוף אותו כאשר הגבעולים מגיעים לכ- 30 ס"מ. חתוך את מה שאתה צריך, ותן לו להמשיך לצמוח.

נכסים.

זהו צמח מועיל מאוד לבריאות, בזכות החומרים הפעילים בתמצית שלו, כמו גרניול וציטרונולול, שניהם חיטוי בעלי תכונות פטרייתיות חיוביות ואפילו חיידקיות.

17. בצל.

זה די פשוט, אתה לא צריך ידע רב. משהו פשוט כמו לנצל את החלק שבדרך כלל מושלך מהבצל לגידול.

בצלים

נכסים.

המרכיב העיקרי של הבצל הוא מים, כאשר 90% מהרכבו. יש בו שמנים אתריים, ויטמינים מקבוצה B, מינרלים מרובים ויסודות קורט כמו אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן, נתרן וגופרית, בין היתר. חומצות אמינו חיוניות וסיבים תזונתיים.

18. עירית.

עירית יכולה לצמוח לאחור, ולהשאיר את הגבעול חתוך כ 1 או 2 סנטימטרים מעל השורש כדי להניח אותם בכוס מים קטנה, לכסות אותם כפי שניתן לראות בתמונה.

נכסים.

הם עשירים בוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים אחרים.

19. בצל מצרי.

נורות-בצל-מצרי

זה טיפוח עצמי, נטיעה ווילה, אתה לעולם לא דואג לזה יותר, אין להם מזיקים, אין להם בעיות עם השמש או הצל, חוסר מקום, מעט מים, קור, הם מתנגדים להכל והם נטועים את עצמם מחדש שנה אחר שנה. לבצלים אלה נורות קטנות הצומחות בראש גבעול, כאשר הם בשלים הם נופלים על האדמה ונטועים בעצמם, ומכאן כינוים של בצל מהלך. כשקוצרים אותם אם הנורות לא נפלו, נוכל להסיר אותן ולהשתמש בהן כזרע לנטיעה.

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה