מדענים ברזילאים מפתחים פלסטיק מתכלה מזרעי מנגו

תמונה של Shutterstock

פלסטיק מתכלה זה יכול לשמש לאריזה על ידי תעשיית המזון והנדסה ביו-אטית.

על פי נתונים של IBGE, ברזיל היא אחת מיצרניות המנגו הגדולות בעולם, עם ייצור של יותר ממיליון טונות בשנה. בעיבוד תעשייתי של עיסת מיצים, הזרע מושלך, שהוא בין 40% ל 60% מנפחו. צוות המחקר EMBRAPA Agri-Food (RJ) יצר פרויקט שמטרתו למצוא אלטרנטיבות לשימוש חוזר בהן, במטרה לייצר טכנולוגיה הניתנת ליישום לתעשייה.

התוצאות הראשונות, לאחר שלוש שנות עבודה, היו פיתוח סוג של פלסטיק מתכלה, העשוי מזרע המנגו המעורבב בביו-פולימר טבעי, PHBV, שניתן להשתמש בו בתעשיית המזון, בהרכב האריזה, ואפילו בתחום הרפואי לחיבור מטריצת העצם. זהו הצעד הראשון בדרך לפיתוח פלסטיק מסחרי מתכלה המשתמשת בפסולת חומרי גלם מתעשיית המזון.

תמונה של Shutterstock

החוקרים בדקו, בריכוזים שונים, את השימוש בשאריות עיבוד מנגו כיצור של ביו-קומפוזיטים מתכלים באמצעות PHBV בתבנית דחיסה. תוספת אבקת השקדים לזרע המנגו פיתחה מבנה חדש בפולימר.

"מהתוצאות עולה כי ייצור ביו-קומפוזיטים יכול להוות אסטרטגיה לשימוש חוזר במוצר אגרו-תעשייתי זה." הפרופסור והחוקר רוסנה תירה בולט.

במשך יותר מחמש עשרה שנים החוקרים וצוותה מבצעים מחקר עם פולימרים מטריצות אורגניות בתעשיית המזון (אריזות מזון, סרטי הגנת מזון, כוסות וסכו"ם) וביו-הנדסה (מטריצת עצם, חוט תפר לעור, תבניות ביו-תואמות).

"בגלל השפע והחידוש שלו, השימוש בשאריות חקלאיות כחומרי גלם הוא יתרון לכלכלה, הסביבה והטכנולוגיה, בגלל הביקוש הנמוך שלה לייצור אנרגיה, פליטת CO2 נמוכה ורמת התכלות גבוהה, השוואה עם תרכובות פולימריות מחוזקות בסתימות אורגניות ". "אבל עובדה שביו-פולימרים טבעיים עדיין יקרים פי 12 מפולימרים הנוצרים בשמן, אך לטובתם הם צריכים לקחת כחודשיים כדי להתפרק בסביבה. יש לשלם עלות נוספת זו בכדי למנוע טונות של פלסטיק מסורתי מזהמים במשך יותר ממאה שנה. "

Original text


מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה