תיעודי: החקלאות נדחתה

בין הנוהגים הוותיקים והידועים בעולם הוא חקלאות. אומנות זריעה, טיפוח, הגנה וקציר מאוחר יותר של הגרגרים או הזרעים שיהפכו בקרוב לעצי פרי או ירק המתאימים לצריכה.

Original text


הדיאטה העולמית, אם כן, מבוססת על העבודה המאומצת שעושים החקלאים מדי יום, כדי להציע את המגוון הגדול ביותר של מוצרים טבעיים ושאפשר לצרוך את אלה בתורם מבלי לחשוש שהם יעמדו בפני מזון ממקור מפוקפק.

חקלאות נדחתה הוא סרט תיעודי שצולם בשנים 2011–2013, המציג את המצב הקיים בתחום הזריעה הארגנטינאי, במיוחד בעיירה אנטר ריוס, שם נעשה שימוש חסר הבחנה בחומרי הדברה או חומרי הדברה באזור ייצור מזון.

עבודת מחקר זו שבוצעה בניצוחו של לואיס בויקנס, שהופק על ידי Estanislao Chaparro ואשר משך זמן כולל של 111 דקות, מציגה את עדויותיהם של הנפגעים העיקריים ממצב זה, חקלאי אנטר ריוס.

אחת המטרות העיקריות של החקלאות נדחתה היא לפרסם את כמות ההרעלות והבעיות הבריאותיות המדאיגות הנוצרות עקב פרקטיקות ושימושים רעים ביישומים ומוצרים לנטיעה וקציר.

מסיבה זו הוא לא רק מתמקד בתנאי ייצור המזון הנצרכים מדי יום, אלא גם בחיפוש אחר הרחבת שיטות אגרונומיות שמקיימות את עצמן; פיתרון לבעיה זו המשפיעה באופן ישיר או עקיף על חלק גדול מהאוכלוסייה הארגנטינאית.

בין ההיבטים הרלוונטיים ביותר בסרט תיעודי זה הוא בכך שהוא משקף את קיומו של מי שאחראי להתעללות בשימוש במוצרים מזיקים, וגם לא לרעות האיומות שנגרמות הן לסביבה והן לבריאותם של בני האדם בכלל.

אף ממשלה, חברה, מרכז סחר או יצרנים חקלאיים לא מקבלים אחריות לנזקי הבטחונות שנגרמו על ידי חומרי ההדברה המשמשים כיום ל"מיטוב "קרקע זריעה וטיפוח.

אז Farming Denied מבהיר שהכל קשור לכסף. לאף אחד לא אכפת מלהשתמש בפרקטיקות לא רעילות, הם מעוניינים רק בכמות ההכנסה שנוצרת ומתקבלת בסוף החודש, בגלל בריאותם של אחרים.

יוצריה מעידים כי חובה לפרסם את ההשלכות הנוראיות של המודל החקלאי-כלכלי שמתבצע כיום, וכי הוא פוגע בסביבה בה אנו פועלים על בסיס יומי.

כמו כן, הם מבטיחים שכל האנשים רשאים לבחור אילו דברים לאכול ואילו לא, וכן מהם עשוי האוכל שאוכלים יום אחר יום.

מסיבה זו הם קוראים לחברות חקלאיות לא רק לשנות את המערכת הנהוגה כיום בקטיף מזון בארגנטינה - ובעולם כולו - אלא גם להבהיר לצרכן את דרכי גידולם והטיפול בהם.

סרטים תיעודיים

מומלץ

מאפיינים, יתרונות ושימושים של חומץ תפוחים
אבוקדו: איך לשתול את בורו?
מאפיינים, יתרונות ושימושים של עלי דפנה